传统小吃
潮汕糯米粿:不仅是美食,还是文化传承

潮汕糯米粿:不仅是美食,还是文化传承

一说到潮汕美食,很多人可能会想到潮汕牛肉丸、潮汕砂锅粥,或者是潮汕功夫茶。但今天,我要给大家介绍的是一款同样让人垂涎三尺的潮汕传统小吃——糯米粿。打破常规:糯米粿不仅仅是糯米做的!一听到“糯米粿”,很多人可能会想...

辣白菜炒年糕:从“黑暗料理”到美味佳肴的华丽转身

辣白菜炒年糕:从“黑暗料理”到美味佳肴的华丽转身

在美食江湖中,总有一些组合让人一开始觉得“这也能吃?”,然后又因为某次惊艳的尝试而彻底真香。辣白菜炒年糕就是这样一道菜。不少人在初听其名时,可能会想:“辣白菜那么咸,年糕那么黏,炒在一起不会难以下咽吗?”但只要你勇于...

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